E-meel? Schrijf je in voor de Heel Holland Bakt nieuwsbrief

Ontvang de laatste nieuwtjes en recepten.

Lees hier de privacyverklaring.

Terug

Broodcollege van Robèrt

Robèrt vertelt hoe vanuit de oorsprong brood wordt gebakken. Wat zit er in brood? Robèrt vertelt je meer over graan, water, zout, gist en desem.

Desem maken

Zelf aan de broodbak is nóg leuker met behulp van dit college!

Zo maak je zelf desem

 

Reageren

U kunt hieronder reageren op dit recept

Om te kunnen reageren moet u zich eerst registreren.

Inloggen Registreren