Job (25) is een superfanatieke student Ecologie en Evolutie die over elk dier wel een feitje weet. Hij combineert het bakken met hockey en andere sporten. Als vrienden over de vloer komen moeten ze, of ze willen of niet, zijn baksels proeven. Dat is zeker geen straf, want Job heeft een waanzinnige worteltaart in zijn repertoire.
Vriendenboekje van Job
Mijn naam is:
Job
Zo oud ben ik nu:
25 jaar.
Maar eigenlijk voel ik me:
Voel me exact 25!
Deze smaak voeg ik toe aan Heel Holland Bakt:
Fris, spannend en met een twist.
Mijn hobby’s:
Hockeyen, reizen, uitgebreid koken voor vrienden en tegenwoordig vooral héél veel bakken.
Dit recept lukt mij altijd:
Worteltaart met een goede laag frosting.
Dit lust ik echt niet:
Witte asperges.
Mijn grootste bakblunder:
Ik had een cake in de oven laten staan om af te koelen, maar was vergeten de oven uit te zetten. Ik kwam er pas achter toen ik 2 uur later weer thuiskwam…
Hier haal ik mijn bakinspiratie vandaan:
Met name van sociale media.
Dit is mijn verborgen talent:
Ik ken dat ene liedje met alle landen van de wereld uit mijn hoofd.
Mijn favoriete film of serie:
Game of Thrones, met stip mijn favoriet.
Mijn favoriete vakantiebestemming:
Zuidoost-Azië.
Mijn lievelingsmuziek:
Dat gaat alle kanten op, van hitjes uit de jaren 70 en jazz tot techno.
Welk nummer ik graag neurie/luister tijdens het bakken:
Kleine Vogel van Senna.
Mijn favoriete boek:
Ik lees veel te weinig, dus dan moet ik toch teruggrijpen naar mijn literatuurlijst van de middelbare school: Het Gouden Ei van Tim Krabbé.
Favoriete klassieke techniek:
Praliné maken met wat zeezoutvlokken.
Wie in mijn omgeving moet altijd mijn baksels proeven?
Mijn huisgenoot, of hij nou wil of niet. Hij is inmiddels een ervaren jury in zijn eentje.
Als er iets gebakken moet worden voor een feestje, bellen familie en vrienden mij voor:
Mijn lemon meringue-taart of mijn worteltaart.
Mijn guilty pleasure:
Zoet en zout combineren, heerlijk!
Dit neem ik mee aan bakervaring:
Ik bak eigenlijk nog helemaal niet zo lang, nu ongeveer een half jaar. Maar sinds mijn aanmelding voor Heel Holland Bakt staat het bakken in versnelling 10!
Deze quote past bij mij:
“Ik heb het nog nooit gedaan, dus ik denk dat ik het wel kan.”
Benieuwd naar alle kandidaten uit seizoen 14?