De bakkers trappen het weekend af in Italië. Ze beginnen met het maken van een tiramisutaart. Daar gaan natuurlijk lange vingers in! Hoe lang zijn die eigenlijk? En hoe gaat dat als de jury op je lange vingers meekijkt?
Tijdens de technische opdracht gaan de kandidaten naar Frankrijk! Ze gaan aan de slag met Puits d’Amour; bronnetjes van liefde. De kleine gebakjes worden gemaakt van een tarte tatin deeg, soezendeeg én een crème chiboust. Ook wel liefdevol “de horrorcrème” genoemd door de bakkers.
Het Colosseum, de Eiffeltoren, de Big Ben, de Toren van Pisa…. Het bakweekend wordt afgesloten met een Europees broodspektakel. De bakkers maken een bekend Europees bouwwerk na van brood. Het moet goed lijken en ook nog eens heel erg lekker zijn.
En dan, een spannend einde. In de jurytent worden weer belangrijke beslissingen genomen. Wie wordt er Meesterbakker? En wie moet de tent deze week verlaten?
Reageren
Je kunt op dit moment niet reageren.