Finale

De eerste opdracht in de finale luidt: maak een Charlotte Russe. Dit is een mousse of een bavarois, met daar omheen zelfgebakken lange vingers. De taart is technisch gezien heel moelijk om te maken. De mousse moet niet te slap zijn, maar ook weer niet te stevig.

Voor de technische opdracht moeten de kandidaten 15 Petit Fours maken. Iedere Petit Four krijgt een letter, die samen het woord Heel Holland Bakt vormen.

Het spektakelstuk van de finale is een Kiekeboetaart. Het leukste daarvan is dat de binnenkant er totaal anders uitziet dan de buitenkant! Anouk, Beth en Menno hebben allemaal hun eigen kwaliteiten, maar wie weet de jury voor de laatste keer te overtuigen?

Klaar? Bakken maar!