E-meel? Schrijf je in voor de Heel Holland Bakt nieuwsbrief

Ontvang de laatste nieuwtjes en recepten.

Lees hier de privacyverklaring.

Terug

Nieuwjaarsreceptie

De bakkers beginnen met het maken van saucijzenbroodjes. Maar liefst 2 soorten, 6 stuks van elk. André is dol op hartig en kan zijn lol niet op met deze opdracht. Terwijl iedereen druk is met het maken van bladerdeeg voor de saucijzenbroodjes, blijkt er ineens een deeg verdwenen! Hoe wordt dat opgelost? En hoe komen alle broodjes de oven uit?

Voor de technische opdracht worden er dit keer gelukskoekjes gemaakt. Daar hebben de bakkers een uur de tijd voor. Met een beetje geluk weten ze hoe dit koekje gemaakt wordt! Met flink wat regen op de achtergrond gaan de bakkers aan de slag.

Tot slot maken de bakkers een bubbeltaart. De bubbels kunnen ze maken van karamel, schuim of chocolade. Dat beloven ware spektakelstukken te worden!

Wie heeft er dit weekend het beste gebakken en wordt Meesterbakker? Helaas moet er ook weer een bakker de tent verlaten.

Reageren

Je kunt op dit moment niet reageren.