Goed avond, we gaan op vakantie en het lijkt mij wel wat om dan zelfgemaakte pizza te maken van naanbrood, echter is onze dochter allergisch voor koemelkeiwit. Yoghurt mag ze dus niet, waar zou ik dat voor kunnen vervangen zodat ik het deeg in de pan kan bakken ipv in de oven?
Ben nieuw hier en kan ik allergenen aangeven als ik een recept zoek. Hebben jullie daar ergens suggesties voor op de site staan. Nu vervangen we kookroom bijvoorbeeld voor de plantaardige variant en gebruiken we plantaardige margarine ipv roomboter, maar yoghurt weet ik nog niet waar ik dat mee kan vervangen.
Vriendelijke groet
Jildes
Beste Jildes,
Wat leuk dat je aan de slag gaat met de pizza. Er bestaan ook verschillende plantaardige varianten van yoghurt. Misschien kun je yoghurt gemaakt van haver proberen? Fijne vakantie! :)