Dit ontbijtje kun je op meerdere manieren maken. Wij kunnen niet kiezen tussen een hartige en zoete variant, dus delen we een croissant bake die zowel hartig als zoet overheerlijk is! De hartige versie smaakt naar een croque monsieur en de zoete variant doet ons denken aan wentelteefjes.

Hartige croissant bake met spekjes en kaas

Ingrediënten

• 3-4 (oude) croissantjes
• 3 eieren
• 150 milliliter melk
• 100 gram spekjes
• 100 gram geraspte jong belegen kaas
• Verse bieslook, fijngehakt

Zoete croissant bake met rood fruit

Ingrediënten

• 3-4 (oude) croissantjes
• 3 eieren
• 150 milliliter melk
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel vanille-extract
• Vers of diepvries rood fruit (blauwe bessen, frambozen en aardbeien)
• Poedersuiker

Bakbenodigdheden

• Ovenschaal die in de airfryer past

Bereiding hartige croissant bake

• Snijd of scheur de croissantjes in stukken en leg deze in de ovenschaal.
• Klop in een kom de eieren los samen met de melk.
• Voeg de helft van de spekjes en kaas toe.
• Breng op smaak met zout en peper.
• Schenk het eimengsel over de croissantjes.
• Verdeel hier de overgebleven spekjes en kaas overheen.
• Bak 15 minuten in de airfryer op 170 graden.
• Maak af met de bieslook.

Bereiding zoete croissant bake

• Snijd of scheur de croissantjes in stukken en leg deze in de ovenschaal.
• Klop in een kom de eieren los samen met de melk.
• Breng op smaak met de kaneel en vanille.
• Schenk het eimengsel over de croissantjes.
• Verdeel hier het fruit overheen.
• Bak 15 minuten in de airfryer op 170 graden.
• Maak af met poedersuiker.

Liever in de oven?

• Verwarm de oven dan tot 200 graden en bak de croissantjes in 25 minuten af.

Van oven naar airfryer: zo reken je de baktijd om

Gezond bakken uit de airfryer

Havermout uit de airfryer met de smaak van een amandelcroissant

Broodpudding maken

Meer met oud brood aan de bak? Hier lees je hoe je de lekkerste broodpudding maakt.

ZO MAAK JE BROODPUDDING