Dit weekend staan Anne Fleur, Bianca en Shai voor de laatste keer in de tent. Na 7 afleveringen bloed, zweet en bakken komt er einde aan hun Heel Holland Bakt avontuur. Ze wisten de jury te overtuigen van een finaleplek en die titel is nu wel héél dichtbij.

Kerstmuts met paddenstoelenragout

We beginnen deze bijzondere aflevering met de technische ronde. Janny en Robèrt verlaten de tent en wensen de finalisten sterkte met deze moeilijke opdracht. “Jullie gaan maken: een echt Oudhollands recept: een slaapmuts met champignonragout,” legt André uit wanneer de jury uit het zicht verdwenen is. Om helemaal in de kerstemming te komen krijgen de bakkers de opdracht om een slaapmuts in kerststijl te maken.

Bekijk het recept

Eclair kerstboom

Voor het grote spektakelstuk van deze finale gaan de bakkers aan de slag met een eetbare kerstboom gemaakt van eclairs. Janny legt uit dat er bovenop de boom een mooie piek moet komen, waarop André antwoordt met “ze moeten zelf pieken”. Daar heeft hij natuurlijk helemaal gelijk in, want dit is de laatste kans voor de bakkers om de jury omver te blazen.

Zondag 21 december 2025 om 20.30 uur op NPO 1.