De 43-jarige Shai is cosmetisch arts en bakt elke week een paar uur. Zijn werk als arts zie je terug in zijn baksels: strak, verfijnd en tot in de puntjes verzorgd. Dat vertelt ook André, als hij alle 3 de finalisten aanspreekt op hun bakkunsten de afgelopen weken in de tent. “Shai was de cosmetische bakker, want jouw baksels zagen er altijd net zo strak uit als jouw cliënten de kliniek uitgaan. Dat heeft geresulteerd in 3 keer Meesterbakker!”, aldus André.
Hoe voelt het om winnaar te zijn van Heel Holland Bakt 2025?
Wanneer Shai uitgeroepen wordt tot winnaar van Heel Holland Bakt reageert hij dan ook verheugd: “Ik heb ‘m, ik heb ‘m! Geweldig, echt leuk.” Wanneer hij later terugblikt voelt het nog onwerkelijk voor hem. “Tijdens de opnames leef je in een soort bubbel en kun je het resultaat nog niet delen. Nu alles is uitgezonden en ik het met mijn gezin, familie en kijkers kan beleven, landt het pas echt. Het is een herinnering die groeit doordat ik hem nu samen met anderen beleef.”
Had Shai verwacht te winnen?
Alle thuisbakkers die meedoen aan het programma hopen natuurlijk dat ze winnen. Maar had Shai verwacht dat dit zou lukken? “Nee, absoluut niet. Je hoopt natuurlijk dat je ver komt, maar het niveau ligt ontzettend hoog. Mijn focus lag vooral op elke opdracht zo goed mogelijk uitvoeren en plezier houden in het bakken. Dat het uiteindelijk zo is gelopen, voelt als een cadeautje.”
3 keer Meesterbakker: Shai is een constante factor in de tent
Door alle weken heen bakt Shai heel stabiel, iets wat de jury al vrij snel opvalt. Hij maakt weinig fouten en krijgt veel complimenten van de jury. Wat hem typeert? “Ik werk graag rustig en gestructureerd en probeer onder druk overzicht te houden. Dat betekent niet dat alles altijd perfect gaat, maar ik laat me niet snel meeslepen door stress. Die constante aanpak helpt, zowel in de tent als daarbuiten.”
Veel reacties van vrienden, familie en bekenden
Naarmate Shai steeds verder komt in het programma, krijgt hij ook steeds meer reacties van bekenden. “Heel warm en overweldigend. Van appjes tot onverwachte berichten van oude bekenden en collega’s. Het voelde echt alsof mensen met me meeleefden. Dat maakte het avontuur nóg bijzonderder.”
Wil jij volgend seizoen in de tent staan en misschien wel winnen?
Wil jij net als Shai volgend seizoen in de tent staan én misschien wel de volgende winnaar worden? Je kunt je aanmelden voor het nieuwe seizoen. Twijfel je nog? Misschien kan Shai je overtuigen. “Gewoon doen. Durf die stap te zetten, ook als het spannend voelt of als je denkt dat je er te weinig tijd voor hebt. Ga altijd voor je passie, juist dan ontdek je hoeveel je kunt. Doorzettingsvermogen wordt beloond, soms op manieren die je niet had durven dromen. Je hoeft niet perfect te zijn; plezier, toewijding en lef brengen je vaak verder dan talent alleen.”
Meer weten over Shai
Wil je meer weten over Shai? Bijvoorbeeld welk gerecht bij hem áltijd lukt of wat zijn grootste bakblunder is? Lees dan zijn vriendenboekje!
Dit seizoen van Heel Holland Bakt is afgelopen, maar een aflevering terugkijken kan nog wel. Dat kan hier!
Reageren
Je kunt op dit moment niet reageren.