Aardbeien zorgen ervoor dat je gebakje er nóg lekkerder uitziet en de smaak is natuurlijk ook een heerlijke toevoeging. En dan zijn aardbeien ook nog eens heel erg gezond. Ze zitten vol belangrijke voedingsstoffen, zoals vezels, antioxidanten en vitamine C. Deze makkelijke toetjes kun je er goed mee maken!

Aardbeienschelpen

Met dit recept zijn deze klassiek Nederlands gebakjes heel makkelijk te maken. De schelpvormige bodem maak je van bladerdeeg en vul je met een heerlijke banketbakkersroom. Het gebakje wordt natuurlijk afgetopt met verse aardbeien.

Het recept 

Bladerdeeggebakjes

Hét recept voor de zomerse dagen wanneer je niet te lang in de keuken wilt staan, maar wel zelfgebakken lekkers op tafel wilt zetten. Bladerdeeggebakjes met aardbeien!

Bekijk recept

Gemarineerde aardbeien

Wil jij je aardbeien nog meer smaak geven? Probeer ze dan eens te marineren. Er zijn veel smaakcombinaties mogelijk. Wij delen een recept met vlierbloesemsiroop en een recept met balsamicoazijn. Heel erg lekker met Griekse yoghurt of een bolletje ijs.

Het recept 

Aardbeiencrumble

Kom je helemaal om in de aardbeien en zijn ze per ongeluk net iets te rijp geworden? Gooi ze dan niet weg, maar maak er een aardbeiencrumble van. Pak je aardbeien, verdeel de kruimellaag erover en bak de crumble krokant in de oven. Het smaakt het lekkerst warm, met een bolletje ijs en een toefje slagroom.

Crumble 

Aardbeiencheesecake in een glaasje

Dit toetje ziet er prachtig uit en is ook nog eens ontzettend lekker. In deze mini cheesecake, met een knapperige bodem en zoete aardbeiensaus, komen de heerlijke zoete vruchtjes helemaal tot hun recht.

Het recept 

Hoe zorg je er nou voor dat je zo lang mogelijk kunt genieten van je bakje verse aardbeien? Wij zetten een aantal tips voor je op een rij.