Terug

Chocoladewafeltjes

Robèrt heeft iets lekkers voor bij de koffie. Deze chocoladewafeltjes hebben een mooi formaat en ze zijn heerlijk!

Makkelijk
(0) reviews

Ingrediënten

Koekjes

  • 250 gram boter
  • 125 gram poedersuiker
  • 75 gram hazelnootpasta
  • 2 eieren
  • 500 gram bloem

Vulling

  • 250 gram hazelnootpasta
  • 150 gram melk chocolade

Bereidingswijze

Voorbereidingen

  • Verwarm de oven voor op 160 graden.

Bakgereedschap

  • ronde steker (ca. 6 centimeter Ø)
  • spuitzak

Koekjes

  • Meng alle ingrediënten tot een samenhangend deeg.
  • Rol het deeg uit tot een plak van ongeveer 4 millimeter dikte.
  • Steek er ronde koekjes uit.
  • Bak de koekjes op 160 graden, ongeveer 20 minuten.
  • Laat afkoelen

Vulling

  • Smelt de melkchocolade.
  • Roer het door de hazelnootpasta.
  • Spuit met de spuitzak op de helft van de (afgekoelde!) koekjes een beetje vulling.
  • Del af met een tweede koekje.

Reageren

Je kunt op dit moment niet reageren.