Terug

Kokosmoppen van Robèrt

Liefhebbers van kokos zitten goed met dit lekkere én snelle recept van Robèrt. In ongeveer een kwartier tover je deze heerlijke kokosmoppen op tafel.

Makkelijk
(25) reviews

Ingrediënten

Bereidingswijze

  • 250 gram suiker
  • 260 gram kokosrasp
  • 4 eieren (M)
  • 18 gram glucose

Bereidingswijze

Voorbereiding

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bereidingswijze

  • Laat de ingredienten op kamertemperatuur komen.
  • Meng alle ingredienten, totdat de suiker is opgelost. De glucose kan eventueel weggelaten worden uit het recept.
  • Spuit 8 moppen op bakpapier, dat kan met een spuitzak, maar ook met een ijsschep. Een gewone lepel werkt natuurlijk ook.
  • Bak de moppen in ongeveer 9 minuten af.

(Bron: Robèrt van Beckhoven / de foto is ter illustratie)

Reageren

Je kunt op dit moment niet reageren.