Als verfrissend tussendoortje of voor een sterk begin van je dag als voedzaam ontbijt: een smoothie kan altijd! Je mixt en matcht groente, fruit, zuivel, kruiden en noten en zet in een oogwenk een gezonde sap in elkaar. Met deze 3 gezonde recepten krijg je een heleboel vitamines en mineralen binnen!

Tropische passie smoothie

Zin in een ticket to the tropics? Dan is deze tropische smoothie wat je zoekt. Hij is rijk aan vezels, vitamine C, kalium, ijzer en magnesium. Dat maakt deze powersap goed voor je bloeddruk, immuunsysteem, spijsvertering en hart. Met een handje spinazie is deze krachtpatser bovendien goed voor je spieren en energie.

Ingrediënten

• Vruchtvlees van 2 passievruchten
• 1 bevroren banaan
• 1 kleine appel
• 30 gram verse spinazie
• 120 milliliter kokoswater of gewoon water
• 1 centimeter verse gember
• 15 gram chiazaad

Bereiding

• Halveer de passievruchten en lepel het vruchtvlees eruit.
• Schil de gember en snijd in blokjes.
• Verwijder het klokhuis uit de appel.
• Doe alle ingrediënten, behalve de chiazaad, in de blender en mix tot een gladde consistentie.
• Voeg indien nodig meer (kokos)water toe voor de gewenste dikte.
• Roer de chiazaadjes door de smoothie en laat staan om in te dikken.
• Tip: Je kunt ook een niet-bevroren banaan gebruiken, je smoothie zal dan wat dunner worden. Je kunt dan eventueel 60 gram ijsblokjes toevoegen voor een dikker eindresultaat.

Bes en biet smoothie

Deze roze smoothie maak je van bessen en bieten, ingrediënten die vol antioxidanten zitten. Ze helpen je lichaam te beschermen tegen schadelijke stoffen van buitenaf. Havermout zorgt voor een stabiele bloedsuikerspiegel en zorgt ervoor dat je lang een vol gevoel hebt. Deze sap kun je dus prima nuttigen als ontbijt voor een energieke ochtend of als hersteldrankje na een workout. Wist je dat ook kaneel veel gezondheidsvoordelen heeft?

Gezondheidsvoordelen van kaneel

Ingrediënten

• 100 gram voorgekookte biet
• 75 gram bevroren bosbessen
• 75 gram bevroren frambozen
• 1 bevroren banaan
• 30 gram havermout
• 240 milliliter amandelmelk of melk naar keuze, gekoeld
• 0,5 theelepel gemalen kaneel
• Optioneel: 15 milliliter honing of ahornsiroop

Bereiding

• Snijd de biet in stukjes.
• Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een egale sap.
• Eventueel kun je een beetje honing of ahornsiroop toevoegen voor een wat zoetere smoothie.

Fan van biet in een smoothie? Probeer dan ook eens deze smoothie met bieten en bessen van MAXVandaag.

ROZE SMOOTHIE

Kers chocolade smoothie

Dol op een Schwarzwalder kirsch taart? Dan is deze smoothie iets voor jou! Hij combineert de friszure kersen met rijke cacao en het geheel is een stuk gezonder dan een puntje taart. De Griekse yoghurt zorgt voor de nodige eiwitten, kersen zijn een bron van antioxidanten en cacao is rijk aan flavonoïden, die goed zijn voor je hart en bloeddruk. Paranoten zijn een van de beste bronnen van selenium, dat is belangrijk voor je schildklier en immuunsysteem. De havermout en banaan zorgen voor de nodige energie, dus ook deze smoothie kun je prima als ontbijt nemen. 

Ingrediënten

• 150 gram bevroren kersen
• 250 milliliter Griekse yoghurt
• 1 eetlepel cacaopoeder
• 2 eetlepels honing (of meer naar smaak)
• 1 rijpe banaan
• 30 gram havermout
• 1 theelepel vanille-extract
• 5 à 6 paranoten
• Optioneel: Een handjevol verse of bevroren frambozen voor een extra fruitige toets

Bereiding

• Doe alle ingrediënten in de blender en meng tot een egale massa.
• Proef of je smoothie zoet genoeg is, voeg anders nog wat meer honing toe.
• Sap klaar? Smullen maar!

Maak je liever de taart dan de smoothie? Dat recept hebben we natuurlijk ook voor je.

Schwarzwalder kirsch taart