Aardbeien en Frambozen in schaaltjes op een aanrecht

Diepvriesfruit vs vers fruit

Diepvriesfruit vs vers fruit: wat is gezonder? En wat gebruik je in een cake of taart? Hier lees je meer over het gebruik van (bevroren) fruit in je baksel.

Bakken met fruit
Creme brulee

Crème brûlée

Bij het maken van dit dessert kan er best wat misgaan. De custard kan schiften of juist niet stevig worden. Ook het krijgen van een perfect krokant suikerlaagje is best een uitdaging. Daarom delen we onze beste tips en een eenvoudig recept, zodat je zelf de perfecte crème brûlée kunt maken.

Tips & recept