E-meel? Schrijf je in voor de Heel Holland Bakt nieuwsbrief

Ontvang de laatste nieuwtjes en recepten.

Lees hier de privacyverklaring.

Terug

8x mooie Moederdag recepten

Op zoek naar een origineel Moederdag cadeau? Wij hebben de leukste Moederdag recepten voor je op een rij gezet! Van makkelijk en snel tot uitdagend; kies een recept dat bij jou past.

Vegan-american-pancakes

Op zoek naar leuke recepten voor Moederdag? Zoek niet verder, wij hebben onze 8 favoriete makkelijke Moederdag recepten voor je op een rij gezet! Van gezond bananenbrood tot snelle bonbons, de lekkerste ontbijtjes en ook voor moeders die houden van hartig is er genoeg keuze!

Vegan American pancake taart

Als je zin hebt om echt uit te pakken voor het ontbijt op bed, dan is deze pannenkoekentaart wat je zoekt! Lekkere dikke, fluffy pannenkoekjes, die helemaal vegan en zonder geraffineerde suikers zijn. Perfect als ontbijt en een feestje om te serveren. 

Dit heb je nodig

Vegan American pancakes250 gram havermeel 

50 gram agavesiroop 

2 eetlepels bakpoeder 

1 theelepel zout

500 milliliter plantaardige melk

2 eetlepels appelazijn 

2 theelepels vanille extract 

Vers fruit 

Maple syrup voor erbij 

Zo maak je ze 

  • Meng de havermeel, bakpoeder en zout. 
  • Roer ook de plantaardige melk, agavesiroop, appelazijn en vanille extract door elkaar. 
  • Voeg de droge ingrediënten toe, meng tot een klontvrij beslag. 
  • Laat het beslag 5 minuten rusten. 
  • Verwarm ondertussen wat olie in de pan.
    Tip: gebruik koolzaadolie met roombotersmaak. 
  • Schep kleine hoopjes beslag in de pan en bak beide kanten goudbruin. 
  • Was en snijd het fruit. 
  • Serveer de pannenkoekjes als mooie stapel met fruit bovenop.
  • Giet naar smaak wat maple syrup over de stapel. 

Red velvet bananenbrood

Red Velvet Bananenbrood, lekker, gezond en makkelijkGezond en lekker snoepen doen moeders met bananenbrood. Dit cake-achtige brood is niet moeilijk om te maken en (meestal) erg voedzaam. Een lekkere dikke plak kan dus perfect bij het ontbijt op bed of als traktatie bij de koffie. Rood is natuurlijk de kleur van de liefde, dus dit red velvet bananenbrood is extra feestelijk voor Moederdag. 

Red Velvet Bananenbrood

Makkelijk recept voor bonbons

Makkelijke bonbonsEen doosje bonbons is natuurlijk het ultieme Moederdag Cadeau! Zeker als je ze zelf maakt. Maar omdat werken met chocolade best ingewikkeld is, hebben wij een makkelijk bonbon-recept voor je. Deze zogenaamde cake truffels maak je met een vulling van cake, koekjes, fudge, marsepein of spijs. Ze zijn heel leuk om met kleine bakkermakkers te maken! 

Makkelijke bonbons maken

Luxe chocoladereep

Karamel koffie notenbarBen je een meer ervaren bakker en wil je graag uitpakken met luxe bonbons? Probeer dan eens deze karamel koffie notenbars. Deze pure chocolade candybar is gevuld met hazelnootkoek, karamel met geroosterde hazelnoten en een koffie ganache. Een candybar 2.0, aldus Janny. 

Bekijk recept

Croissants in de vorm van een hart

HartcroissantLiefde gaat door de maag! En croissantjes ook. Dus deze hartcroissants zijn de perfecte combinatie en een heerlijk ontbijt om aan een geliefde te geven voor moederdag. Je kunt het uitdagend maken en het deeg helemaal zelf maken en mooi rood kleuren, maar dat is niet perse nodig. Je kunt ook croissantdeeg van de bakker of bladerdeeg gebruiken. Uiteindelijk gaat het om de hoeveelheid liefde die je erin stopt, nietwaar?!

Hartcroissants

Gingerbread koek

Alles is liefdeAan de knutsel met kleine bakkermakkers? Maak dan deze liefdeskoek! Misschien wel het schattigste cadeau dat je kunt geven voor Moederdag. Deze koek is gemaakt van lebkuchen deeg, beter bekend als gingerbread of peperkoek. Qua smaak lijkt het een beetje op ontbijtkoek, maar dan wat knapperiger. Snijd samen een mooi tafereeltje uit, versier met icing en sprinkels en snoep er met het hele gezin van!

Liefdeskoek maken

Kaasbloemen met bladerdeeg

KaasbloemenOok aan hartige moeders is gedacht! Want niet iedereen wordt warm van zoete baksels. Bij deze kunstige kaasbloemen combineer je 2 deegsoorten die samen voor een krokant en toch zacht geheel zorgen. Samen met een romige kaascrème, kruidige tomatentapenade en eetbare bloemen ter garnering zijn dit vrolijke, hartige taartjes.

Kaasbloemen bakken

Hartige Moederdag harten

Hartige hartenZin om de hartcroissants in een hartig jasje te steken? Probeer dan eens deze hartige moederdag harten van Robèrt. Ze zijn gemaakt van bladerdeeg en hebben een topping van ui, champignons, prei, paprika, kaas en vlees naar keuze. Lekker bij de borrel of een hartig ontbijt!

Bekijk het recept op MAX Vandaag

Reageren

Je kunt op dit moment niet reageren.