Kattuks Trots

In katzwijm, val je van deze koekjestaart met advocaatbavarois. Gooi de trossen maar los, de chocoladebootjes gaan varen.

Jan Hagel Square

Janny wilde wel een hele doos van deze hagelkoekjes. Een kaskraker dus, dit sublieme taartje met gembercrème en double cream.

Utrechtse Spritsen

Deze Utrechtse spritsen zigzaggen stevig heen en weer. Let goed op hoe Robèrt het deeg zo mooi zalvig krijgt. Snijd…

Spekkoekkolade

Een chocovariant op de klassieke spekkoek. Zijdezacht en goed op smaak. Deze kleine porties met chocolade en pistachenootjes zijn net…

Lente curd schaapjes

Deze schaapjes zijn leuk om te maken met kinderen! Smullen met heerlijk frisse smaken.

Spectacle d’eclairs

Algerijnse bloemkoekjes

Mergpijpjes van Robèrt

Een klassiek recept van Robèrt voor mergpijpjes met een verrukkelijke botercrèmevulling. Liniaal bij de hand, dit recept vergt enige precisie.…