E-meel? Schrijf je in voor de Heel Holland Bakt nieuwsbrief

Ontvang de laatste nieuwtjes en recepten.

Lees hier de privacyverklaring.

Terug

Paris Brest, gevulde koeken en Janny’s jurktaart

Tien kakelverse bakkers knopen hun schort om voor een nieuw seizoen van Heel Holland Bakt. Aflevering 1 van seizoen 12 heeft als thema: Janny! Al sinds het allereerste seizoen is zij een vaste waarde in de tent. Aan het begin van het seizoen staat ze letterlijk in de schijnwerpers.

Eindelijk, het wachten is voorbij: seizoen 12 gaat van start! Dit seizoen begint wel heel bijzonder, want het thema is niemand minder dan onze eigen Janny. De bakkers gaan aan de slag met favorieten van ons jurylid, zoals een Franse Paris Brest en gevulde koeken. Ook het spektakelstuk is er eentje voor de boeken: Janny kan haar kledingkast vullen met 10 verse jurktaarten.

Je ziet deze uitzending op zondag 27 oktober vanaf 20.25 uur op NPO 1. Heb je de uitzending gemist? Terugkijken kan hier!

Paris Brest

Met al die heerlijke baksels uit de patisserie is het niet gek dat Frankrijk het favoriete land van onze Janny is. De bakkers gaan daarom voor de eerste opdracht aan de slag met een Franse klassieker: de Paris Brest. “Een soezenring, gevuld met een heerlijke crème.” legt Janny kort en bondig uit.

Paris Brest recepten

Paris Brest van Anne
Paris Brest van Antoinette
Paris Brest van Elise
Paris Brest van Katlleen
Paris Brest van Kim
Paris Brest van Mats
Paris Brest van Mitchell
Paris Brest van Niels
Paris Brest van Shelby
Paris Brest van Wim

Gevulde koeken van Robèrt.Gevulde koeken

De eerste technische opdracht van dit seizoen is ook al zo’n klassieker. De bakkers maken gevulde koeken. Nu alvast zin in zo’n koek? Onze eigen Robèrt van Beckhoven laat stap-voor-stap zien hoe je de koeken én zelf de amandelspijs maakt.

Zo maak je zelf gevulde koeken

De jurk van Janny

Wie aan Janny denkt, denkt aan haar stralende outfits. De ene jurk nog mooier dan de andere. Genoeg inspiratie dus voor een prachtig spektakelstuk. De opdracht is dan ook: maak een jurktaart voor Janny. Welke jurk is de mooiste (en vooral, de lekkerste)? Je ziet het in aflevering 1 van Heel Holland Bakt seizoen 12!

Benieuwd hoe Janny aan de prachtige jurken komt?

Haar stylist laat het zien!

Jurktaart recepten

Amandelcake van Anne
Roze vlierbloesemtaart van Antoinette
Nectarinetaart van Elise
Botercrème taart van Katlleen
Amandeltaart van Kim
Soezentaart van Mats
Lemoncurd taart van Mitchell
Kleurrijke taart van Niels
Vegan worteltaart van Shelby
Jurktaart van Wim

Foto van de Heel Holland Bakt tent op het landgoedAchter de schermen bij Heel Holland Bakt

Wie doet de afwas, waarom dragen de kandidaten geen haarnetje en waar staat de tent van Heel Holland Bakt? We geven je hieronder antwoord op al je vragen!

Alle weetjes over Heel Holland Bakt

Janny, André en Robèrt in de jurytent van Heel Holland BaktAlles over Heel Holland Bakt

Meer weten over presentator André en juryleden Janny & Robèrt?

Lees hier alles over het programma

Reageren

Je kunt op dit moment niet reageren.