Maak kennis met Elise
Elise (28) woont samen met haar vriend. Ze werkt in het ziekenhuis als dokter en is bezig met haar specialisatie tot spoedeisende hulp arts.
Tijdens de covid pandemie vond zij ontspanning in het ontwikkelen van haar bakskills met behulp van bakboeken, YouTube video’s en natuurlijk veel oefenen. Ze ontdekt graag verschillende soorten baksels, maar als ze een favoriet moet kiezen is dat toch de tartelette. Een knapperige bodem met een vulling en toppings waarmee je alle kanten op kunt.
Over het algemeen houdt ze zich aan een recept, maar ze is wel kritisch. Is de gekozen techniek logisch? Is het niet te zoet of te zwaar, kloppen de smaken wel? Als ze vindt dat dit niet zo is, gaat ze op zoek naar een ander recept, of ze past zelf wat aan. Al van kleins af aan is Elise in de dansschool te vinden. Van ballet tot hip-hop, Elise heeft elke stijl wel uitgevoerd! Tegenwoordig richt ze zich voornamelijk op moderne dans.
