Wortels, daar krijg je mooie ogen van. Maar ze smaken ook lekker in een taart! Met welk carrot cake recept ga jij aan de bak?
1. Vegan carrot cake recept
Deze smeuïge worteltaart zonder geraffineerde suikers is ook nog eens glutenvrij, lactosevrij en veganistisch. Door de dadels en de banaan is deze taart geschikt voor de zoetekauwen onder ons.
Bekijk recept
2. Klassieke worteltaart
Dit is een echte klassieke worteltaart. Maar met een extra bijzondere toevoeging door de in Cointreau gewelde rozijntjes. De citroen in de frosting maakt ‘m lekker fris!
3. Strakke worteltaart
Deze worteltaart is gevuld met roomkaas mousse en mango passievrucht gelei. Voor de gevorderde bakkers: versier hem met een chocolade ei!
4. Carrot cake met honing
Een spectaculaire worteltaart, die je naar hartenlust kunt versieren met fondant. Je maakt hem met honeycomb, een soort luchtige, brosse karamelreep.
5. Worteltaart met vijgen
Wortels en vijgen; die combineren goed! Je maakt hem met een bijzondere walnoten-vijgenjam. Kleur je frosting rood voor een extra origineel effect.
Ben je op zoek naar variatie?
Maak deze carrot cake cupcakes met oranje crème. Oud-winnares van Heel Holland Bakt Anna Yilmaz maakte een taart-variant van deze muffins tijdens Koningsdag 2019!
Reageren
Je kunt op dit moment niet reageren.