Citroen tulband Wil je een wat frisser cakeje? Dan komt deze tulband zeker in aanmerking. De lemon curd geeft er net dat…
Omelet SibĂ©rienne Ijstaart! Uit… de oven? Zeker. Omdat de cake en het super stevige schuim het ijs isoleren. Maar hou het kort…
Tarte Tatin aux Tomates Een hartig omgekeerd taartje (ook wel ‘tarte tatin’, of ‘upside down cake’ genoemd) waarin de tomaatjes zich van hun beste…
Chocolade Brioche Brioche is een fantastisch licht, bijna cake-achtig brood. En deze heeft ook nog eens een chocoladevulling met kardemom en kaneel....
Petit Fours Petit fours zijn het allerlekkerst als ze vers gemaakt zijn. Dit recept is voor 16 twee-haps-cakejes, dus geweldig als er…
Bramen Cheesecake Charlotte Gebaseerd op een klassieke sponscake, maar deze Charlotte-Russe is gevuld met een bramenmousse met roomkaas. Om je lange vingers bij…