E-meel? Schrijf je in voor de Heel Holland Bakt nieuwsbrief

Ontvang de laatste nieuwtjes en recepten.

Lees hier de privacyverklaring.

Terug

Bakken voor de paasbrunch: 13 recepten

Wat ga jij bakken voor Pasen? We zetten een aantal heerlijke recepten op een rijtje die perfect zijn voor de paasbrunch.

enzo-signatuur7-1920x1080

Paasbrunch inspiratie

Pasen is dé perfecte tijd om aan de slag te gaan met lekkere baksels, eitjes, veel chocolade en nog meer lekkere ingrediënten. Wat maak jij voor de paasbrunch? Vogelnestjes van meringue of chocolade? Je eigen advocaat? Of ga voor een klassieke paasstol of gezellige broodhaasjes.

1. Vogelnestjes van meringue vogelnestjes

Makkelijk om te maken en een feestje om naar te kijken; deze vogelnestjes van meringue. Maak ze in het wit of fijne pastelkleurtjes en vul ze met lemon curd of advocaat.

Vogelnestjes van meringue

2. Advocaat maken

advocaat

Zeg je Pasen, dan zeg je advocaat. De heerlijke alcoholische versnapering kun je erg goed verwerken in je baksels. Hoe maak je het zelf? We geven je het recept.

Zelf advocaat maken: zo doe je dat

3. Verrassingstaart paaseitjes

Wanneer je deze paastaart doorsnijdt komt er een verrassing tevoorschijn, namelijk paaseitjes! Zo’n taart wordt ook wel een piñata taart genoemd en kun je vullen met alles wat je maar lekker vindt. Zo maak je de paasvariant.

Paaseitjes zoeken in deze verrassingstaart 

4. Hartige taart hartige taart

Heerlijk als avondeten, maar ook perfect om te serveren tijdens een brunch: hartige taart. Gevuld met asperges en parmaham, of met bloemkool en courgette. Hier vind je 5 smakelijke recepten!

Hartige taart: 5 x recept

5. Chocoladenestjes met kuikens van marsepein Chocoladenestjes

Chocoladenestjes met kuikens van marsepein. Om op te (v) reten. Het bakken ervan is even een uitdaging, maar écht waard.

Chocoladenestjes met kuikens van marsepein

6. Simnel cake voor de paasbrunchSimnel cake

Simnel cake is een fruitige paascake gevuld met verschillende kruiden. Het recept komt oorspronkelijk uit het Verenigd Koninkrijk en Ierland.

Simnel cake: dit is het en zo maak je het

7. Rocky Road met paaseitjes Rocky road paaseitjes

Chocolade, paaseieren en koekjes. Een gouden combinatie! Ga aan de bak voor Pasen met deze Rocky road.

Zo maak je Rocky Road met paaseitjes

8. Tulband recepten tulband Pasen

Een tulband past perfect bij Pasen, want je kunt hem feestelijk decoreren. En het fijne is: ook met de smaak kun je eindeloos variëren. Het enige wat je nodig hebt is een tulband bakvorm. En natuurlijk een lekker recept!

Kies jouw favoriete tulband recept voor Pasen

9. Carrot cake carrot cake

Vegan worteltaart zonder suiker, carrot cake met vijgen, of een klassieke variant. We hebben de lekkerste carrot cake recepten voor je op een rijtje gezet. Bakker, heeft u ook worteltjestaart?

Carrot cake: 5 recepten

10. Een échte paastaart Paastaart

Deze paastaart zorgt voor een frisse start van de lente! Hij bestaat uit maar liefst 5 verschillende lagen vulling. Is het geen plaatje?

Een frisse start van de lente met deze paastaart

11. Broodhaasjes broodhaasjes

Deze paasbroodjes zijn perfect voor bij het Paasontbijt of de brunch. Ze worden gemaakt van heerlijk zacht witbrood deeg en zijn leuk om te bakken met kinderen! De paashaas mag natuurlijk niet ontbreken op de paastafel.

Recept voor broodhaasjes

12. Vegan paasbroodItaliaans vredesnestje

Dit vegan paasbrood wordt ook wel een ‘colomba di pasqua’ genoemd, de vredesduif van Pasen. Het is een Italiaans paasbrood en in dit recept zit niet alleen een nestje, maar ook drie kleine duifjes die in het nestje zitten. Het brood is gevuld met amandelspijs.

Italiaans vredesnestje

13. Zelf paasstol maken Paasstol

Nog meer lekkers voor de paasbrunch, een klassieke paasstol. Zo maak je hem zelf!

Paasstol van Robèrt

Reageren

Je kunt op dit moment niet reageren.