Saint Honoré met kastanje, walnoot en karamel

Spiegeltaart van hazelnotencake en koffie-chocolademousse

Deze prachtige spiegeltaart is opgebouwd uit een heerlijke hazelnootcake en koffie-chocolademousse. Tussen de cake zit een laagje miso-karamel en de…

Spiegeltaart van red velvet biscuit en Ruby-chocolademousse

Deze spiegeltaart is opgebouwd uit een red velvet biscuit en een Ruby-chocolademousse. Tussen de biscuit zit een heerlijke laag bramengelei…

Spiegeltaart met mango, saffraan en kokos

Deze spiegeltaart bestaat uit een kokos limoencake, een zachte mango mousse en een subtiele hint van saffraan.

Spiegeltaart met peer, absint en amandel crunch

Rik laat zich inspireren door 'La Belle Époque', het 'mooie tijdperk'. In die tijd was absint een populaire drank. Hij…

Spiegeltaart met rijstepap met perzik

Een rijstepap taartje zoals je 'm nooit eerder hebt gezien! Met dit recept geef je de vertrouwde klassieker een elegante…

Focaccia met noten en oude kaas

Deze focaccia heeft een heerlijk kaaslaagje dat voor een extra 'bite' zorgt. Het brood wordt geserveerd met een notenpasta.

Focaccia met venkelzaad, sinaasappel en knoflook

Een kunstwerkje op je snijplank! Deze focaccia tuin is geïnspireerd op de zonnebloemen van Van Gogh. De focaccia heeft smaken…